2019 - ROSE
DEMIDULCE | TĂMÂIOASĂ ROZĂ
Un vin de o delicatețe extremă, subtil, un vârtej de petale de trandafir care plutește pe un nor de note dulci de cireșe și fructe albe. Aromele se intensifică, se condensează după câțiva ani de viață, îmbogățindu-se cu vagi tente de mieji de caise din dulceață, nuci sau stafide. Asocieri culinare: tarte, torturi, dulciuri pe bază de pandișpan umplut cu fructe, creme precum catalană, cozonac umplut cu jeleuri (nu cu nucă) și cu fructe uscate. Temperatura ideală de servire: 8-10°C.
2019 - ROSE
DEMIDULCE | TĂMÂIOASĂ ROZĂ
Un vin de o delicatețe extremă, subtil, un vârtej de petale de trandafir care plutește pe un nor de note dulci de cireșe și fructe albe. Aromele se intensifică, se condensează după câțiva ani de viață, îmbogățindu-se cu vagi tente de mieji de caise din dulceață, nuci sau stafide. Asocieri culinare: tarte, torturi, dulciuri pe bază de pandișpan umplut cu fructe, creme precum catalană, cozonac umplut cu jeleuri (nu cu nucă) și cu fructe uscate. Temperatura ideală de servire: 8-10°C.
