Avincis
Olt de Vie Negru de Drăgășani


Un soi de struguri unic care își are originile în zona Drăgășani, unde își dezvăluie cele mai bune caracteristici. Strugurii sunt sortați a doua oară pe o bandă rulantă pentru a se asigura că sunt folosite numai fructe sănătoase și coapte. 100% dintre boabele de struguri sunt separate de cirochine înainte a intra la fermentarea la termperatură controlată. 30% sunt învechite în butoaie de stejar francez timp de 18 luni. Un soi reprezentativ pentru zona Olteniei, acest vin are o culoare violet intens și un buchet puternic cu o notă de condimente, arome de fructe negre precum cireșe negre și afine și o notă de violetă. Gustul este generos și delicat în acelasi timp, cu arome intense de cireșe suculente cu o notă subtilă de piper proaspăt. Se servește la aproximativ 18°C și merge cu piept de rață uscat sau o carne gătită lent cu sos de vin.

Avincis
Olt de Vie Negru de Drăgășani

Un soi de struguri unic care își are originile în zona Drăgășani, unde își dezvăluie cele mai bune caracteristici. Strugurii sunt sortați a doua oară pe o bandă rulantă pentru a se asigura că sunt folosite numai fructe sănătoase și coapte. 100% dintre boabele de struguri sunt separate de cirochine înainte a intra la fermentarea la termperatură controlată. 30% sunt învechite în butoaie de stejar francez timp de 18 luni. Un soi reprezentativ pentru zona Olteniei, acest vin are o culoare violet intens și un buchet puternic cu o notă de condimente, arome de fructe negre precum cireșe negre și afine și o notă de violetă. Gustul este generos și delicat în acelasi timp, cu arome intense de cireșe suculente cu o notă subtilă de piper proaspăt. Se servește la aproximativ 18°C și merge cu piept de rață uscat sau o carne gătită lent cu sos de vin.

Despre cramă

Avincis

Domeniul Vila Dobrușa a fost inaugurat în 2011 și cuprinde conacul, crama Avincis, 43 hectare de viță-de-vie, mai multe hectare de pădure și amenajare peisagistică. Cea mai interesantă experiență a domeniului - dincolo de vinuri - este dată de arhitectura ultramodernă a cramei, contrapusă stilului conacului. Atât restaurarea conacului cât și proiectul cramei sunt semnate de arhitectul Alexandru Beldiman. Crama a fost concepută ca o navă situată în vârful dealului Dobrușa, perfect integrată în peisaj, cu ziduri placate cu calcar de Arnota, cu gazon care urcă până pe acoperiș și cu un concept care asigură circulația fluxurilor de vinificație prin gravitație. Podgoria Drăgășani e apreciată pentru vinuri albe fine, răcoroase, cu o aciditate bună. Vinurile roșii din regiune, mai ales Cabernet Sauvignon și soiul local Negru de Drăgășani, se bucură și ele de recunoaștere. Solul de pe dealul Dobrușa este calcaros și argilos, iar climatul este temperat continental, cu influențe mediteraneene. Oltul are un rol important în menținerea unui climat echilibrat, oferind o bună umiditate, chiar și în cele mai calde luni ale verii.




Descoperim vinurile românești în mod responsabil!




Continuă



Ne pare rău, conținutul site-ului este destinat doar persoanelor peste 18 ani.