2018 - ROSE
SEC | PINOT NOIR, GRIS, CABERNET SAUVIGNON
Un rosé intelectual, atins de lemnul de stejar, cu arome mai pronunțate de fructe albe și roșii. Tinerețea i se simte și în aciditatea foarte vie, care compensează corpul neobișnuit de intens pentru un rosé. Are capacitate mare de învechire, dar la fel de bine poate fi gustat și acum, pentru a-i înțelege evoluția. Un vin mai structurat, mai sofisticat decât un rosé obișnuit, lejer, de vară. Asocieri culinare: somon la grătar, tartar de somon cu capere și ouă de prepeliță, homar, curcan provencale, piept de rață. Temperatura ideală de servire: 8-10 °C.
2018 - ROSE
SEC | PINOT NOIR, GRIS, CABERNET SAUVIGNON
Un rosé intelectual, atins de lemnul de stejar, cu arome mai pronunțate de fructe albe și roșii. Tinerețea i se simte și în aciditatea foarte vie, care compensează corpul neobișnuit de intens pentru un rosé. Are capacitate mare de învechire, dar la fel de bine poate fi gustat și acum, pentru a-i înțelege evoluția. Un vin mai structurat, mai sofisticat decât un rosé obișnuit, lejer, de vară. Asocieri culinare: somon la grătar, tartar de somon cu capere și ouă de prepeliță, homar, curcan provencale, piept de rață. Temperatura ideală de servire: 8-10 °C.
